"pleasure in a cup"... the out come of great passion in every step from the seed to the cup !

กาแฟของเรา

การคั่วกาแฟ

บทความกาแฟ

ซีททูคัพในสื่อ

วีดีโอ

ติดต่อกาแฟซีททูคัพ

 

 

 

 

 

 

Seat2Cup Coffee

27/189 Moo 4 Bang Talad ,Pakkret Nonthaburi 11120 tel.0863166629 email: vudh@seat2cup.com

แนวทางคั่วกาแฟแบบซีททูคัพ

"เราคั่วโดยใช้เครื่องคั่วถังดรัมแบบดั้งเดิม ด้วยความร้อนกว่า 200 องศาเซลเซียสในเวลา 16-18 นาที ให้ความร้อนอย่างช้าๆ เพื่อให้เมล็ดกาแฟค่อยๆ สุกอย่างถ้วนทั่วและคงความหวานตามธรรมชาติไว้ได้ เป็นสไตล์การคั่วแบบอิตาเลี่ยนเพื่อให้ได้เอสเปรสโซที่นุ่มนวล ไม่ขมไหม้และไม่เปรี้ยวฝาด

เราใช้ทักษะในการชิมควบคู่กันไป เพื่อปรับวิธีการคั่วทีละนิดจึงสามารถควบคุมรสชาติไว้ได้ตลอดทั้งปี"

สั่งกาแฟราคาส่งหรือปรึกษาเรื่องการสั่งคั่วกาแฟได้ที่โทร 086 316 6629