อิฐก้อนแรกๆ แห่งการสร้างเมืองหลวงกาแฟของประเทศ โดยคนกาแฟเชียงใหม่เพื่อสังคมคนกาแฟ พบกับกิจกรรมมากมายที่จะพาให้เข้าถึงกาแฟและเอสเปรสโซอย่างที่ท่านอาจไม่เคยคาดคิดมาก่อน 8 พ.ค. 2554  17.00-22.00 น. ถนนคนเดิน หน้าลานอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ * รายละเอียดอื่นๆ ค้นหาเองในงานนะครับ

อีกครั้งสำหรับมือใหม่นะครับ อย่าลืมว่าโฟมนมที่ท่านจะรินนั้นต้องนุ่มนวลมากๆ มิฉะนั้นจะควบคุมโฟมนมตามที่ต้องการไม่ได้ คลิปนี้จึงเหมาะสำหรับท่านที่สตีมนมได้ดีแล้วและฝึกรินน้ำเปล่ามาบ้าง จนกล้ามเนื้อแขนและข้อมือมีความคุ้นเคยดีแล้ว คลิปนี้จะช่วยให้เข้าใจจังหวะการลำเลียงโฟมนมในเหยือกให้ทะยอยลงไปก่อตัวเป็นรูปต่างๆ บนครีมาของกาแฟในถ้วย…ขอให้โชคดีนะครับ

หนังสือเพิ่งออกครับ เหมือนเป็นอัลบั้มรวบรวมลาเต้อาร์ตลวดลายต่างๆ ฝีมือคนไทยล้วนๆ  มีซีททูคัพร่วมแจมกับเพื่อนๆ ที่คุ้นเคยกันดีอย่างคุณอ๋าบลูคอฟ “แน่” อิมเพรสโซ “เน”  พีเบอรี่  รวมถึงน้องปุ้มจากบลูคัพ และจีจี้จากแบล็คแคนย่อน เป็นการรวบรวมโดยคุณณัฐชลี นามบุญศรีที่รับเขียนให้กับพีเพิลมีเดีย เหมาะสำหรับท่านที่สนใจลาเต้อาร์ตเป็นพิเศษ อาจทำให้เกิดไอเดียในการสร้างสรรค์ลายใหม่ๆ ต่อไป หาซื้อได้ตามร้านหนังสือทั่วไปนะครับ

คุณหมอพรหนึ่งในตัวแทนประเทศไทยไปแข่งลาเต้อาร์ตของ Millrock ในงาน coffee fest ที่ฮ่องกง แวะเข้ามาซ้อมที่ P&F HQ บังเอิญได้พบกันเลยช่วยกันดูครับ การแข่งขันจะมีขึ้นวันศุกร์นี้แล้วขอเพื่อนๆ ช่วยกันส่งใจไปเชียร์ด้วยนะครับ