ทิ้งช่วงจากปลายพฤศจิกาฯ ปีที่แล้ว จนกำหนดวันของคลาสใหม่ได้คือเสาร์ที่ 26 มี.ค. นี้ครับ ที่ซีททูคัพ ตั้งแต่ 10.00-12.30 น. รับได้ไม่เกิน 7 ท่าน
จากเสียงสะท้อนของครั้งที่ผ่านๆ มาว่าโจทย์กาแฟมากเกินไปและดำเนินเรื่องค่อนข้างเร็ว คราวนี้เลยตั้งใจว่าจะทำให้ง่ายขึ้นไปอีก ใช้เวลากับกาแฟแต่ละถ้วยให้มากกว่าเดิม เราจะพูดกันเรื่องพื้นฐานอย่างเช่นเทคนิคเฉพาะของการชิมเอสเปรสโซ ความเข้าใจเรื่องอซิดิตี้ บอดี้ และอาฟเตอร์เทสของเอสเปรสโซให้ละเอียดขึ้น คลาสนี้จึงเหมาะกับผู้เริ่มต้นหัดชิมจริงๆ เพื่อปูแนวทางในการนำไปฝึกฝนหรือไปใช้ในชีวิตประจำวันต่อไป ไม่ว่าท่านจะทำงานกาแฟหรือเป็นเพียงผู้ดื่ม
ค่าใช้จ่ายท่านละ 1,200.- ท่านที่ต้องการเข้าอบรมกรุณาสำรองที่นั่งโดยโอนเงินเต็มจำนวนมาที่บัญชี วุฒิพร หัสการณ์ ธนาคารกสิกรไทย เลขที่ 7142159524 เมื่อโอนแล้วช่วย sms แจ้งที่หมายเลข 086สาม166629 (ขอสงวนสิทธิ์การจองที่นั่งให้ท่านที่โอนก่อนนะครับ)
สำหรับท่านที่เคยเข้าอบรมในคอร์สเอสเปรสโซก่อนหน้านี้ ท่านมีสิทธิ์เข้ามาร่วมแจมการฝึกให้คะแนนกาแฟ ตั้งแต่เวลา 11.30 น. โดยไม่มีค่าใช้จ่ายนะครับ ท่านใดจะมาร่วมกรุณาแจ้งล่วงหน้าด้วยการลงชื่อต่อในคอมเม้นต์ของโพสต์นี้ครับ จะได้เตรียมกาแฟไว้ให้ รับได้ไม่เกิน 4 ท่านเท่านั้น สงวนสิทธิ์ให้ท่านที่ลงชื่อก่อนครับ
Posted in 
เบียร์ครับ
ไปตอน 11:30 ครับ
ปล.ไปตั้งแต่เริ่มเลยได้ไหมครับ ลืมหมดแล้ว
รายชื่อท่านที่คอนเฟิร์มแล้ว
1.คุณ nakarin
2.คุณเกษม
3.คุณจำลอง
4.คุณหมอภุชงค์
5.คุณอารีย์
6.คุณจงดี
7.คุณตั้ม
เต็มแล้วครับ
คุณวุฒิครับ
โอนให้แล้วนะครับ หมอภุชงค์ครับ
แล้วเจอกันครับ
ตูนค่ะ
ขออนุญาตไปร่วมด้วยนะคะ
อยากไปแจมด้วยจังครับ คุณวุฒิ แต่ไม่ว่างสัปดาห์นั้น
คุณเด่นตามข่าวของครั้งหน้าอีกทีนะครับ และฝากถึงท่านที่ผ่านการอบรมคอร์สนี้ทุกท่าน ซี่งรวมถึงท่านที่ผ่านคอร์สที่จัดร่วมกับ Impresso และ BKK Sprolab ด้วย ว่าท่านสามารถมาร่วมแจมเพื่อฝึกฝนการชิมเพิ่มเติมได้ในครึ่งหลังของการอบรมครั้งต่อๆ ไป โดยไม่มีค่าใช้จ่ายนะครับ แต่อาจต้องจำกัดจำนวนคนโดยขอให้ลงชื่อไว้ล่วงหน้าก่อน
เต็มเร็วจังเลยคะ อยากเรียนบ้าง รอบต่อไปเมื่อไรคะ
[...] รุ่นที่ 2 ที่จัดไปเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมาเนื้อหาค่อนข้างลงตัวแล้วครับ รุ่นที่ 3 นี้มีการปรับอีกเล็กน้อยคือใช้เวลามากขึ้น จะได้สบายๆ ขึ้นสักหน่อย โดยจะพูดถึงปรัชญาของเอสเปรสโซ หลักในการชง การดื่ม อาจมีการชิมกาแฟจากการชงวิธีอื่นด้วยให้พอเชื่อมโยงกับการชิมเอสเปรสโซได้ ยังคงเน้นความเข้าใจด้านรสชาติด้วยการทำโจทย์กาแฟให้ง่ายๆ เหมาะสำหรับมือใหม่ให้สามารถเริ่มประเมินหรือให้คะแนนกาแฟได้จริง เป็นการปูพื้นฐานและเทคนิคต่างๆ เพื่อนำไปฝึกฝนหรือใช้ในชีวิตประจำวันต่อไป [...]